Assalamu'alaikum. Hai teman-teman balik lagi di Dapur Adis. Hari ini saya akan share ke teman-teman gimana cara saya membuat ala Resep Orek Tempe Basah Pedas Manis ala Dapur Adis. So, yuk langsung ke cara pembuatannya. :)
Bahan : - 1/2 papan tempe potong dadu - 5 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - 3 buah cabe merah keriting - 2 buah cabe hijau keriting - 3 buah cabe rawit - 1 lembar daun bawang - 1 1/2 cm lengkuas geprek - 1 ruas jari jahe geprek - Air secukupnya - 1/2 bulatan gula merah - 1 sdt garam - 3 sdm kecap manis - Minyak goreng secukpnya untuk menggoreng dan menumis Cara membuat orek tempe 1. Goreng tempe setengah matang 2. Tumis bawang merah dan bawang putih 3. Masukkan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit. 4. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe tumis hingga wangi 5. Masukkan tempe yang sudah di goreng aduk merata. Lalu masukkan air secukupnya. 6. Masukkan gula merah, garam aduk merata 7. Masukkan kecap manis aduk merata hingga air sedikit surut 8. Sajikan orek tempe basah pedas manis nya selagi hangat. Thanks for watching teman-teman! Sampai jumpa di resep dapur adis selanjutnya. :) Jangan lupa tag dan share ke instagram @adistinurarifanillah atau @dapuradis kalau sudah recook resep ini 😊 Resep sebelumnya : Sambal Ati Ampela ala Dapur Adis FOLLOW OUR SOCIAL MEDIA FOR MORE UPDATES! // BLOG // http://www.dapuradis.blogspot.com// INSTAGRAM // http://instagram.com/dapuradis// INSTAGRAM // http://instagram.com/rachmanusman// TWITTER // http://twitter.com/DapurAdis// FACEBOOK // https://www.facebook.com/dapuradis